この度は静岡県：伊東遊季亭に宿泊しました。
結論は【京都風の料理が美味しい、コスパ抜群の旅館】です。
建物はホテル風で、客室や温泉は普通ですが、非常にコスパ良く料理が美味しいです。
料理のクラスが高かく、宿泊の価値ありです！
伊東や伊豆高原周辺の旅行・観光の拠点におすすめです。
こちらがまとめたYoutube動画です。
客室
客室は和モダンルームです。ベッドが2つ付いており、トリプルルームもあるようです。
窓が大きく、真下に伊東大川が見えます。
遠くに相模湾が見えます。
急須なども置いてありました。
料理
夕食です。
夕食はすでに一部がセットされており、個室で食べました。
中居さんが順番に持ってきてくれます。
特徴は【蒸し鮑 三重奏】です。これが柔らかくて美味しいです。
利尻昆布などで2~3時間ほど茹でているようで、大変美味。
また【海の宝石箱】も絶品で、カクテルグラスのような中に玉子豆腐と伊勢海老・ウニが入っています。これもオシャレで珍しい料理です。
また、ステーキにある「デミ味噌」もこくがあって美味しく、味噌を足したデミグラスソースになります。
これが前菜です。
桜エビと鯵の押し寿司です。
春菊だったか。
こちらが鮑です。大変柔らかくて美味しい。
右側の黒いものはキャビアです。
こちらがお刺身。
タイ・カンパチ・甘エビでした。
蛤の土瓶蒸し。
こちらも美味しいです。
画像にはないですが、はまぐりが入っています。
焼き目金目鯛。
京都風なので味は薄いのですが、出汁がしっかりとしており薄さを感じません。
食べた後に満足感があります。
こちらがポークです。
こちらのデミグラスが美味しいです。
コクがあって普通のデミグラスではないです。
味噌を加えてあるらしく、濃厚でした。
こちらがウニや伊勢海老が入った卵豆腐です。
ウニ・鮑・伊勢海老が入っています。
中はジュレになっており食べやすい。
伊東では珍しいオシャレな料理です。
こちらはご飯。
デザートです。甘さ控えめで美味しい。
こちらが朝食です。
朝食は普通です。
まとめ：コスパ良し！料理がうまい！
全体的には料理が美味しく、京都風の珍しい味です。関東に住んでいる人間からすると、京都や関西の料亭に出かけたような印象を持ちました。
値段もコスパが良く、ハイクラス宿ですが宿泊しやすい料金体系です。この値段でこの料理を楽しめるなら十分でしょう。
客室はそれほど魅力はないですが、温泉は伊東温泉で海が近く塩分濃度が高いためか保温性があるようなお湯です。
Reluxや一休では割引をやっていることが多い宿ですので、穴場の宿になります。
伊東や伊豆高原の観光の際には、狙い所になります。
